Kemplang panggang oleh-oleh khas lampung

hai gaess, adakah dari kalian yang pernah ke lampung?
kalau sudah pernah pasti tau dong oleh-oleh khas lampung apa aja.
kalau yang belum pernah, saya akan membagi informasi salah satu oleh-oleh khas lampung yaitu Kemplang Panggang.

Kemplang adalah kerupuk khas dari lampung, sumatera selatan dan sekitarnya. tetapi kerupuk kemplang khas lampung ini cukup istimewa karena tidak digoreng melainkan di panggang sehingga tidak mengandung minyak goreng, ini bagus sekali buat yang mengurangi goreng-gorengan. mengenai rasanya, karena terbuat dari campuran ikan, maka tidak jauh berbeda dengan kerupuk ikan palembang. gurihnya ikan dicampur dengan sambal khusus membuat kemplang memiliki cita rasa sendiri. kemplang ini juga unik dengan teksturnya yang agak keras karena dipanggang, tetapi disitulah seni dan faktor ketagihan dai kemplang. kerupuk ini bisa anda dapatkan mulai dari toko kecil sampai supermarket dengan harga terjangkau.

Jadi,  ini bisa menjadi salah satu alternatif oleh-oleh kalau anda berkunjung ke lampung dan sekitarnya. 

Sumber :

1. nyaklampung.blogspot.com
2. www.keripik-lampung.com